Gym Fitness Receptenboek

Voor je het weet staat de Kerst alweer voor de deur! Wij hebben alvast wat proef gekookt en kwamen bij deze heerlijke, makkelijke en gezonde recepten! Ideaal als toevoeging aan je kerstmenu! 1. Lekker gevulde pastinaaksoep 500 gr pastinaak 2 sjalotjes 2 teentjes...

Recept van de maand Zoete aardappel curry Ingrediënten voor 4 – 6 personen 600 gr zoete aardappelen 200 gr kikkererwten (uitgelekt uit blik) 400 gr tomatenblokjes 200 gr verse spinazie 400 ml kokosmelk 0,5 rode peper (of meer als je van pittig houdt) 2 teentjes...

Halloween recept 2019! Ingrediënten: - 2 Uien - Vegetarische gerookte speckjes - Rode paprika - +/- 400gr pompoen - Kurkuma - Chilipeper - Gember +/- 1cm - Himalaya zout - Biologische kidneybonen - Volkoren rode rijst Bereid de rode volkoren rijst zoals vermeld op de...

Recept van de maand: Snelle vegetarische groente roerbak, een goede start van de Herfst! Ingrediënten: - 2  grote (rode) uien - 2 grote vleestomaten. - 2 grote rode punt paprika’s - Vegetarische kipstuckjes - Cayennepeper - Kurkuma - (verse)gember - Verse...

Recept van de maand Courgette spaghetti met vegetarische balletjes. Ingrediënten voor 4 personen: - 4 courgettes + spiraalsnijder of 2 bakjes courgette spaghetti - 2 teentjes knoflook - 1 ui - 800 gr tomatenblokjes - 1 blikje tomatenpuree - bakje vegetarische gehakt...

Recept van de maand Rode curry met paneer Ingrediënten voor 4 personen: - 450 gram paneer (Appetina) - 1 ui - 2 grote teentjes knoflook - 0,5 rode peper (hou je van pittig, dan een hele) - 3 paprika’s - 800 gram tomaten in blokjes - 2 cm gember - 3 tl Garam Masala...

Recept van de maand! Bulgur met gestoofde vis en venkel Ingrediënten voor 4 personen: 300 gram Bulgur 600 ml water +-/ 700 gram verse pangasiusfilets 2 venkelknollen 2 grote tenen knoflook 1 theelepel gemalen komijn 850 gram polpa (tomatenpulp) 40 gram verse...

Het Paasweekend staat weer voor de deur! Hier wat lekkere en gezonde recepten ter inspiratie voor de Paasbrunch en/of het Paasdiner: Krokante Kipkoekjes Ingrediënten 8 stuks: 200 gr kipfilet 1 ui 1 zure appel 100 gr oude (komijne)kaas 50 gr walnoten 25 gr boter 50 gr...

Recept van de maand! Basmati rijst met zalm en spinazie. Ingrediënten 2 personen: - +/- 200 gram ongekookte basmati rijst - +/- 100 gram gerookte zalm - 2 uien - 400 gram verse spinazie Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet deze af voeg de...

Het recept van de maand Februari is ditmaal geen hoofdgerecht maar een super makkelijk, gezond ontbijt of lunch recept! Healthy Mug Cake: 30 gram havermout Halve geprakte banaan Scheutje melk/sojamelk/amandelmelk/havermelk o.i.d. 1 ei Toevoeging naar keuze, bijv:...