Gym Fitness Receptenboek

– Recept: Zoete aardappel curry

Recept van de maand Zoete aardappel curry Ingrediënten voor 4 – 6 personen 600 gr zoete aardappelen 200 gr kikkererwten (uitgelekt uit blik) 400 gr tomatenblokjes 200 gr verse spinazie 400 ml kokosmelk 0,5 rode peper (of meer als je van pittig houdt) 2 teentjes...

Lees meer

– Recept: Halloween 2019

Halloween recept 2019! Ingrediënten: - 2 Uien - Vegetarische gerookte speckjes - Rode paprika - +/- 400gr pompoen - Kurkuma - Chilipeper - Gember +/- 1cm - Himalaya zout - Biologische kidneybonen - Volkoren rode rijst Bereid de rode volkoren rijst zoals vermeld op de...

Lees meer

– Recept: Snelle vegetarische groente roerbak

Recept van de maand: Snelle vegetarische groente roerbak, een goede start van de Herfst! Ingrediënten: - 2  grote (rode) uien - 2 grote vleestomaten. - 2 grote rode punt paprika’s - Vegetarische kipstuckjes - Cayennepeper - Kurkuma - (verse)gember - Verse...

Lees meer

– Recept: Courgette spaghetti met vegetarische balletjes

Recept van de maand Courgette spaghetti met vegetarische balletjes. Ingrediënten voor 4 personen: - 4 courgettes + spiraalsnijder of 2 bakjes courgette spaghetti - 2 teentjes knoflook - 1 ui - 800 gr tomatenblokjes - 1 blikje tomatenpuree - bakje vegetarische gehakt...

Lees meer

– Recept: Rode curry met paneer

Recept van de maand Rode curry met paneer Ingrediënten voor 4 personen: - 450 gram paneer (Appetina) - 1 ui - 2 grote teentjes knoflook - 0,5 rode peper (hou je van pittig, dan een hele) - 3 paprika’s - 800 gram tomaten in blokjes - 2 cm gember - 3 tl Garam Masala...

Lees meer

– Recept: Bulgur met gestoofde vis en venkel

Recept van de maand! Bulgur met gestoofde vis en venkel Ingrediënten voor 4 personen: 300 gram Bulgur 600 ml water +-/ 700 gram verse pangasiusfilets 2 venkelknollen 2 grote tenen knoflook 1 theelepel gemalen komijn 850 gram polpa (tomatenpulp) 40 gram verse...

Lees meer

– Recept: Pasen 2019

Het Paasweekend staat weer voor de deur! Hier wat lekkere en gezonde recepten ter inspiratie voor de Paasbrunch en/of het Paasdiner: Krokante Kipkoekjes Ingrediënten 8 stuks: 200 gr kipfilet 1 ui 1 zure appel 100 gr oude (komijne)kaas 50 gr walnoten 25 gr boter 50 gr...

Lees meer

– Recept: Basmati rijst met zalm en spinazie

Recept van de maand! Basmati rijst met zalm en spinazie. Ingrediënten 2 personen: - +/- 200 gram ongekookte basmati rijst - +/- 100 gram gerookte zalm - 2 uien - 400 gram verse spinazie Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet deze af voeg de...

Lees meer

– Recept: Healthy Mug Cake

Het recept van de maand Februari is ditmaal geen hoofdgerecht maar een super makkelijk, gezond ontbijt of lunch recept! Healthy Mug Cake: 30 gram havermout Halve geprakte banaan Scheutje melk/sojamelk/amandelmelk/havermelk o.i.d. 1 ei Toevoeging naar keuze, bijv:...

Lees meer

– Recept: Thaise sla soep

Recept Januari: Thaise sla soep Ja echt! Soep van sla. Je denkt er misschien niet direct bij na, maar ook van sla kun je natuurlijk soep maken! Ingrediënten 4 personen: - 2 Kroppen sla - Speckjes van de Vegetarische Slager - Thaise groene curry pasta - 3 Bio...

Lees meer
Facebook Icon