Recept Augustus:
Lekker simpel: Biologische Penne (pasta)
(In dit gerecht worden uitsluitend biologische producten gebruikt)
Snijd 2 uien, een gele & rode paprika, 2 tomaten en 3 vegetarische hamburgers (zie foto) in stukjes. Bak deze ingrediënten allemaal samen in de pan.
Kook de pasta volgens de verpakking, laat het uitlekken en schep door bovenstaande ingrediënten.
Breng op smaak met olijfolie, peper en zout. Snijd ong. 12 blaadjes basilicum doormidden en meng deze als laatste door de pasta. Heerlijk af te maken met bijvoorbeeld wat pecorino kaas!
Maak er zelf nog een lekkere salade bij met bijvoorbeeld wat noten erdoorheen 🙂
Eet smakelijk!!
